Malzemeler :
Pandispanya kek icin :
5 yumurta
1 su bardagı seker
2 su bardagı un (1 parmak eksik)
2 yemek kasıgı kakao
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Kreması icin :
3 yumurta sarısı
1 su bardagı seker
1 su bardagı un
4 su bardagı sut
1 paket labne peyniri
1 kasık tereyag
1 paket vanilya
Keki ıslatmak icin :
2 yemek kasıgı nescafe
2 yemek kasıgı sıcak su
3-4 yemek kasıgı seker
1 su bardagı sut
Hazırlanısı :
Pandispanyanın hazırlanısı :
Yumurta ve seker yogurt kıvamına gelinceye kadar cırpılır.Elenmis un,kabartmatozu,vanilya,kakao,yumurtaya yavas yavas ilave edilir.Yaglanmıs unlanmıs kek kalıbına dokulur ve 175 derecelik fırında pisirilir.
Kremanın hazırlanısı :
Yumurta sarısı ve seker karıstırılır.Un ve sut ilave edilir yavas yavas karıstırılarak ateste pisirilir.İnmeye yakın vanilya ilave edilir,gozgoz olunca ocaktan alınır.Soguduktan sonra labne peyniri katılarak tekrar karıstırıılır.
Nescafe 2 yemek kasıgı kaynar su ile eritilir.Seker,sut ilave edilir ve karıstırılır.
Son Hali :
Kek ortadan ikiye kesilir.Nescafeli karısım ile ıslatılır.Kremanın yarısından fazlası ortasına konur ve diger kek uzerine kapatılır.Kalan kremada uzerine yerlestirilir.Kenarları ve uzeri duzeltilir.2 yemek kasıgı kakao elenerek uzerine dokulur.4-5 saat dinlendirildikten sonra servise alınır.