Malzemeler :
Yarım lahana
1 kg yogurt
3-4 dis sarımsak
1 fincan zeytinyag
nane
pulbiber
tuz
Hazırlanısı :
Lahana cok ince dogranır.Bir tavaya zeytinyag konulur lahanalar harlı ateste sotelenir,tuzu katılır ve servis kabına alınır.Soguduktan sonra sarımsaklı yogurt ilave edilir.Uzeri nane ve pulbiber ile suslenerek servis edilir.
