20 Şubat 2009 Cuma

Pazı Salatası


Malzemeler :

2 demet pazı
6 adet ortaboy havuc
150-200 gr.kornison tursu
1 demet taze sogan
1,5 kg yogurt
3-4 dis sarımsak

Hazırlanısı :

1-Pazılar 1 cm.eninde dogranır,haslanır ve salatanın sulanmaması icin iyice suzdurulur.
2-Havuclar kup kup dogranır ve haslanır.
3-Kornison tursu kup kup dogranır.
4-Yesil soganlar ince ince dogranır.
Butun bu malzemeler hazırlandıktan sonra sarımsaklı yogurt ilave edilerek harmanlanır.Son olarak uzeri suslenir ve servise alınır.

Hiç yorum yok:

 
Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory