Malzemeler ( 25-30 adet icin ) :
Yarım kg kadayıf
Yarım kg ceviz
10 adet yumurta
Serbet İcin :
4 su bardagı seker
3 su bardagı su
1 dilim limon
Hazırlanısı :
Kadayıflar ince uzun acılır,uc kısmına ceviz yerlestirilir ve rulo seklinde sarılır.
Hazırlanan kadayıflar cırpılmıs yumurtaya bulanır,bol kızgın yagda kızartılır ve hazırlanan soguk serbetin icine atılır.
Serbetin Hazırlanısı :
Seker,su ve limon bir tencereye alınır.Kıvamlasıncaya kadar kaynatılır ve sogutulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder