Malzemeler :
250gr asurelik bugday
250gr suzme yogurt
nane
tuz
Hazırlanısı :
Asurelik bugday aksamdan yıkanır,uzerini 3-4 parmak gececek kadar su konulur ve kaynatılır.Kaynara cıktıktan sonra 15 dakika kadar duduklude pisirilir ve sabaha kadar bekletilir.Ertesi gun haslanan bugday bir kaba alınır,suzme yogurt ilave edilir ve karıstırılır.Son olarak nane ve tuz ilave edilerek servise alınır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder