Malzemeler :250 gr kuru beyaz bakla
1 adet havuc
1 adet kuru sogan
1/2 bardak zeytinyag
1 adet kesme seker
Dereotu
Tuz
Hazırlanısı :
Baklalar aksamdan ılık veya soguk su ile ıslatılır,ertesi gun yıkanarak bir tencereye alınır.kuru sogan ve havuc kucuk kucuk dogranır,zeytinyag,tuz,seker ve uzerini gececek kadar su ilave edilerek yumusayıncaya kadar pisirilir.
Yumusayan karısım suzgecten veya blendırdan gecirilir.İcine ince dogranmıs dereotu karıstırılır.Uzeri limonsuyu ve zeytinyag ile suslenerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder