Malzemeler :
2 kahve fincanı pirinc
2 litre sut
2 su bardagı seker
Hazırlanısı :
Pirincler yıkanır,bir tencereye konulur ve uzerini gececek kadar su ilave edilerek hasalnır.
Sut ayrı bir tencereye konulur ve kaynatılır.Yumusayan pirincler sute ilave edilir. Kıvamlasıncaya kadar pisirilir,sekeri ilave edilir ve bir sure daha pisirilirek atesten alınır.Son olarak hazırlanan sutlac karıstırılarak kaselere bolunur.
Fırın Sutlac Yapmak İcin :
Hazırlanan sutlac fırın kabına veya guvece konulur,uzeri kabuk bagladıktan sonra 1 tatlı kasıgı kadar seker serpilir.Bir tepsiye su konulur, guvec icine alınır ve uzeri kızarıncaya kadar fırında pisirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder